Утверждаю: Заведующий МАДОУ № 11 Бессонова О.Е. ___________ МАДОУ № 11 Сводка по нутриентному составу рациона Дата/категория Ккал. Белки Жиры Углеводы 1819 1330 1244 1600 1612 7605 1521 1440 6% 61 50 49 54 42 256 51,2 43,2 18% 67 45 24 64 39 239 47,8 48 -0,4% 218 172 186 179 249 1004 200,8 208 -3% 1498 1444 1627 1372 1403 7344 1468,8 1440 2% 53 54 47 51 38 243 48,6 43,2 12,5% 46 53 44 40 42 225 45 48 -6% 201 172 234 176 199 982 196,4 208 -5% 1637 1652 1525 1409 1689 7912 1582,4 1440 10% 57 55 61 43 52 268 53,6 43,2 24% 59 45 52 43 31 230 46 48 -4% 194 226 212 193 205 1030 206 208 -1% ИТОГ среднее значение норма отклонение от нормы 2033 1204 1561 1353 1554 7705 1541 1440 7% 67 42 54 44 50 257 51,4 43,2 19% 55 37 58 40 43 233 46,6 48 -3% 200 159 188 193 225 965 193 208 -7% ИТОГ за 20 дней 30566 1024 927 3984 среднее значение норма отклонение от нормы 1528,3 1440 6% 51,2 43,2 18% 46,3 48 -3% 199,2 208 -4% с 1 по 5 день 1 2 3 4 5 ИТОГ среднее значение норма отклонение от нормы с 6 по 10 день 6 7 8 9 10 ИТОГ среднее значение норма отклонение от нормы с 11 по 15 день 11 12 13 14 15 ИТОГ среднее значение норма отклонение от нормы с 16 по 20 день 16 17 18 19 20 Составил: кладовщик – М.В. Данилина